Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá kho măng

Miếng cá cứng, đậm đà, thơm mùi măng, miếng măng mềm, ngọt dậy vị cá. Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo cho món ăn có hương vị rất riêng. Một món ăn dân dã và không quá cầu kỳ.
Cá kho măng

Nguyên liệu cần có:

  • 500g cá trắm
  • 300g măng tươi
  • 3 muỗng nước hàng
  • 1 muỗng đường
  • 1 muỗng muối
  • 1 muỗng bột nêm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng tiêu bột
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá đánh hết vẫy, rửa thật sạch những màng đen trên thân cá. Đem ướp với chút muối muối trong một lúc.
  •  Măng chúng ta cắt con chì, luộc kỹ cho hết mùi hăng.
  •  Sau đó đun nước có cho nước hàng, đường, bột nêm đến sôi thì cho măng và cá vào.
  •  Tiếp theo đun nhỏ lửa đến khi cạn nước, trên mặt miếng cá và măng bóng lên, rắc chút tiêu vào
  •  Xếp cá ra đĩa, dội sốt kho cá lên.
  •  Ăn nóng với cơm quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món cá kho măng này nhé.

Cá kho măng

Cá kho măng

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca kho mang ca kho mang dac biet ca kho mang thom ngon lam ca kho mang

nấu chè nếp than long nhãn Đỗ xanh món sashimi cá ức vịt sốt cam chè rau câu thức uống độc đáo Banh màn thau ga nuong bbq cach lam mi udon nau tom MasterChef nước dâu thịt ba rọi rim tôm nấu cháo gan với đậu xanh ngô rang caramel cach lam khoai tay xao thit bánh khoai sắn khoai tay nghien ngon Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá áo khoác dạ bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc chiên cá nguoi sáng tạo Quán bánh canh giò heo chật ních người Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm món ăn từ trứng dá n các khác Mon luoc mon an cuoi tuan những món ăn đêm độc đáo ở Đà lạt banh canh cha tom ngon Cháo chay chè Thái dưa hấu sữa đá bào Cải chua luon nuong ech ngu sac meo nau an bì heo mi y thit bam dưa món mứt rau củ Đã miệng với 10 món bánh canh siêu ngon cach lam do bien chien gion kem tra xanh bánh bò Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh trung nhoi pho món ăn từ các loại hải sản khác lọ hoa cach lam banh canh cua banh me bi do ngon cach lam banh mi nương Spa CANH Gà bánh canh ăn chay chả gà banh canh tom thit ngon Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách xuc bánh canh Nam Phổ xứ Huế sạm banh canh gia cua ngon côm ruơu cách làm gà nướng Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại Ô Chợ Dừa cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga phở bò món Bắc Hà Ly cua tươi banh rà n doremon phở phở nước nấu phở hồi quế ốc mẹt bảo quản để bánh ngon hơn chan ga hap xa Lưới hành khô phi cach nau chao thit ba chi cách làm sữa chua cach lam trung boc com bánh kem Tháºch com ngon mắm kho nấu phở bò tại nhà mì căn cach lam rau cau la dua cách làm cơm cháy chà bông nau chao vit ngon Thịt ếch cach nau chao vit lon bắp rang caramel vit quay bang chao cháo gan heo đỗ xanh bắp caramel làm bánh mỳ bắp rang bơ lạt caramel lagu gÃƒÆ banh bo nuong thom lam banh trung mien tron mon an tet canh hạt sen ngon NẤU ăn ngon bánh canh cá lam mut bi ôc kiểu nhật Mon man Sò sua dau ba chỉ nướng sốt chanh dây kho cÃƒÆ linh cai chua mỳ ý mon ăn viêt lưỡi heo nấu pa tê lưỡi lợn sốt cay oc buou xao sate Cach lam banh crepe tự làm bánh sinh tố mật ong đủ đủ bua com gia dinh chè đen